Chocolatier pakken

Når du vil imponere dine gæster i bedste ”Chocolatier-stil”. Du modtager hver måned en unik sammensætning af råvarer samt spændende og udfordrende opskrifter - med en udførlig vejledning.

Næste gang du får gæster, kan du eksempelvis imponere med ægte chokoladekage, serveret med god vanilleis og safran ananas. Eller hvid chokolademousse med mørke chokolade chips.

Råvarerne er særligt valgt efter årstiden og er ikke er tilgængelige i den almindelige handel. Så ønsker du udfordring og fornyelse i dit køkken og lære måned-for-måned at lave håndlavet chokolade, desserter og kager.
Opskrifterne er tilrettelagt af Chocolatier Dorte Pondal Vexø, som via kyndig instruktion viser dig, hvordan du tilbereder de skønneste smagsoplevelser.

Eksempel på en pakke

25 flødebollebunde stor
25 flødebollebunde lille
50 gram æggehvidepulver
1 ægte polenesisk vaniljestang

chokolade: mørk, lys og hvid - ialt 300 gram
1 engangssprøjtepose
opskrift på luksus flødeboller